タコヤキ?ノー、ドーナツ!

おはようございます、こんにちは、こんばんは、ひかるです。

今日は子供達と一緒にドーナツ作りをしました。そんな凝ったものではなく初心者向けのものです。


というのも、私はバレンタインチョコですら初めて手作りしたのは高校2年というくらいのお菓子作り経験が乏しいのです…。
ホットケーキくらいは焼いていましたが、本当にお菓子作りとかに興味がない女の子でした。


ちなみにですが、その高2の初の手作りバレンタインチョコ…トリュフを作ったつもりがただの大きなチョコの球体になってました。
友達から『めっちゃ固くて食べられないんだけど』と苦笑されたのはいい思い出です(笑)


作り方も見ずにテキトーに作ったので、トリュフ作りに生クリームが要るなんてこと知らなかったんですね。だから、ただのチョコの固まりになったわけです。

チョコを湯煎して丸めてココアパウダーまぶしただけっていう…今考えるとありえないです(笑)


そりゃ固くなりますわ…。

当時まだ彼氏だった主人にも『これ、チョコレートのアメか何か?(笑)』と言われましたよ。ははは…。



本題に戻ります!
今回はドーナツ作りにチャレンジしたのですが、ちゃんとホットケーキミックスのパッケージ裏に書いてあった手順を見ました!ので、抜かりない筈なのです…。


①ホットケーキミックス200gに卵一個と牛乳大さじ2杯を入れてまぜる。
私『ホットケーキミックス小袋150gなのに無茶言うなぁ…ま、いいか150gで!』

『…ていうかすごい生地べちゃべちゃで手に引っ付くんだけど…そうだ、小麦粉足そう。』

②生地を10分ほど寝かせる
私『OK、OK!10分くらいね!(時間測ってない)』


③記事を5~7ミリ程度に伸ばして型抜きする
私『ドーナツ用の型抜きないし、棒状に伸ばしてわっかにすればいけるかな?』


④180度くらいの油であげる
私『180度…こんくらいだよね。(測ってない)』


そして完成したのが…


DSC_2427.JPG
これです。

ドー…ナツ……?太い…。
あっ、シロップかけてみたらなんか変わるかも!


DSC_2428.JPG
何ねこれは…たこ焼きたい!(熊本弁)


はぁ~…大雑把すぎるにもほどがありますよね、反省してます。でも味はフツーにドーナツでした。美味しかったですよ!

子供達も一瞬見て『…?』と思考を巡らせた後に、ドーナツだ!と言ってくれました。優しい子達です。

主人も『まあこんなもんでしょ。サーターアンダギーみたいで美味しいよ。』と言ってくれました…優しい?


お菓子作りって本当、繊細さと正確さを求められるというか、私にないものを要求されるのでいい勉強になります。基本的に目分量でざっくばらんな人間なので。


もっと精進します!(泣)
数をこなせば私でも上達できると思うので、頑張っていきたいと思います!


また何か挑戦したら記事にします。読んで下さりありがとうございました(*^^*)



ひかる

この記事へのコメント